Chocolate quente com menta

Quando está frio no tempo do frio, para mim é como se estivesse agradável, 

Quando está frio no tempo do frio, para mim é como se estivesse agradável,
Porque para o meu ser adequado à existência das coisas
O natural é o agradável só por ser natural.
Aceito as dificuldades da vida porque são o destino,
Como aceito o frio excessivo no alto do Inverno—
Calmamente, sem me queixar, como quem meramente aceita,
E encontra uma alegria no facto de aceitar—
No facto sublimemente científico e difícil de aceitar o natural inevitável.
Que são para mim as doenças que tenho e o mal que me acontece
Senão o Inverno da minha pessoa e da minha vida?
O Inverno irregular, cujas leis de aparecimento desconheço,
Mas que existe para mim em virtude da mesma fatalidade sublime,
Da mesma inevitável exterioridade a mim,
Que o calor da terra no alto do Verão
E o frio da terra no cimo do Inverno.
Aceito por personalidade.
Nasci sujeito como os outros a erros e a defeitos,
Mas nunca ao erro de querer compreender demais,
Nunca ao erro de querer compreender só com a inteligência.
Nunca ao defeito de exigir do Mundo
Que fosse qualquer coisa que não fosse o Mundo.


Alberto Caeiro - Poemas Inconjuntos

Ingredientes:

•  200 g de chocolate preto
• 500 ml de leite
• 150 ml de natas
• 1 colher (sobresema) de amido de milho (maizena)
• 4 after-eight
• natas batidas, para acompanhar (opcional)

 Preparação:

Numa tachinho, derreta o chocolate em pedaços juntamente com o leite (no qual desfez, em frio, o amido de milho), as natas e os after-eight. Mexa bem com um batedor de varas. 
Quando ferver, desligue e retire do lume.
 
Verta a mistura para taças, ou copos e sirva de imediato.Cubra com natas (opcional)