Creme de Licor de Chocolate

Ingredientes (para 6):

• 3 colheres (sopa) de Licor de Chocolate | Cacau - GoldBee
• 200 g de chocolate (usei 70% cacau)
• 300 ml de natas
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• cacau em pó (para decorar)
• chantilly (para decorar)

Preparação:

Em banho maria derreta o chocolate, juntamente com as natas. Reserve
Bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Despeje, em fio, o chocolate derretido nos ovos. Envolva e adicione o licor.
Divida a mistura por 6 cálices de licor.
Leve ao frio durante 4 horas, ou durante a noite (bom para fazer de véspera).
Retire do frio 15-20 minutos à temperatura ambiente antes de servir.
Decore com chantilly e polvilhe com cacau em pó.